zelna-veprova-polevka-pikant-s-houbami
Zelná vepřová polévka pikant s houbami

Zelná vepřová polévka pikant s houbami


Potřebujeme tyto suroviny:
• 300 g bílého zelí
• 250 g vepřového masa
• hrstka máčených sušených hub
• 2 lžíce oleje
• podle chuti pálivé papriky
• sůl
• špetka glutasolu
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 litr vývaru
• 1 lžíce vína
• mladá cibulka s natí
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osmahneme na oleji dočervena, přidáme pálivou papriku, zalijeme vývarem, přidáme najemno nakrájené zelí, máčené houby a povaříme 20 minut.
Pak přidáme sojovou omáčku, víno špetku glutasolu, případně sůl.
Těsně před koncem varu vsypeme nadrobno nakrájenou mladou cibulku.
zpět na seznam receptů