Kuchařské recepty pro každého

Zelná vepřová polévka pikant s houbami

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g bílého zelí
250 g vepřového masa
hrstka máčených sušených hub
2 lžíce oleje
podle chuti pálivé papriky
sůl
špetka glutasolu
1 lžíce sojové omáčky
1 litr vývaru
1 lžíce vína
mladá cibulka s natí
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osmahneme na oleji dočervena, přidáme pálivou papriku, zalijeme vývarem, přidáme najemno nakrájené zelí, máčené houby a povaříme 20 minut.
Pak přidáme sojovou omáčku, víno špetku glutasolu, případně sůl.
Těsně před koncem varu vsypeme nadrobno nakrájenou mladou cibulku.
Zelná vepřová polévka pikant s houbami
Zelná vepřová polévka pikant s houbami