Kuchařské recepty pro každého

Zelná pomazánka

Potřebujeme tyto suroviny:
1/2 kg kysaného zelí
20 dkg měkkého salámu
15 dkg tvrdého sýra
20 dkg majonézy
3 vejce uvař. natvrdo
1 křen
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Zelí necháme okapat, jestli je moc dlouhé, můžeme ho překrájet.
Salám, sýr i vejce nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k zelí.
Podle chuti můžeme osolit a opepřit.
Vmícháme majonézu a na závěr podle chuti nastrouhaný křen.
Pomazánka je lepší, když se nechá před podáváním odležet do druhého dne.
Zelná pomazánka
Zelná pomazánka