Kuchařské recepty pro každého

Zelná polévka s fazolemi

Potřebujeme tyto suroviny:
půl hlávky zelí
200 g brambor
100 g šunky
1 cibule
20g fazolí
sůl
pepř
polévkové koření
sádlo
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní orestujeme na kousky nakrájenou šunku, přidáme nakrájené brambory, nakrájené zelí a předem namočené (nebo sterilované) fazole, zalijeme vodou, osolíme a opepříme a vaříme, dokud není vše měkké.
Pak dochutíme a už jen krátce povaříme.
Zelná polévka s fazolemi