Kuchařské recepty pro každého

Zelná polévka s čočkou

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g kysaného zelí
300 g čočky
2 brambory
1 menší cibule
1 lžíce rostlinného oleje
20 g hladké mouky
sůl
pepř
trocha cukru
1 lžička octa
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Čočku přebereme, umyjeme a uvaříme doměkka.
Pak přidáme nakrájené kysané zelí a jíšku (tu připravíme z oleje, nadrobno nakrájené cibule a mouky), osolíme a vaříme.
Asi 15 minut před dovařením přidáme do polévky jemně nastrouhané brambory.
Nakonec dochutíme trochou cukru, octem a pepřem.
Zelná polévka s čočkou