• 1 hlávka zelí
• sůl
• pepř
• vinný ocet
• olej
Hlávku zelí rozřízneme, listy od sebe oddělíme, opereme ve vodě a tenounko nakrájíme.
Pak spaříme vroucí vodou a necháme vychladnout.
Pak osolíme, opepříme, přidáme vinný ocet a olej a řádně zamícháme.
Podáváme k pečeným masům.
