Kuchařské recepty pro každého

Zeleninový salát s vajíčkem

Potřebujeme tyto suroviny:
2 vajíčka
1 ledový salát
3 rajčata
1/2 sáčku hrášku (lepší je mrazený)
1 červená paprika
4 lžíce tatarské omáčky
1 dcl mléka
2 lžíce kečupu
1 lžíce másla
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na malé kousky nakrájíme ledový salát, rajčata a papriku.
V misce rozšleháme vajíčko s mlékem, rozehřejeme pánev a dáme na ní máslo, až se máslo rozpustí, přidáme rozšlehané vajíčko s mlékem.
Přibližně po 20 vteřinách vajíčko začneme obracet a promíchávat, až je vláčné a odstavíme.
Na pánvičku přidáme nakrájený salát, rajčata a papriku a začneme promíchávat.
Až je vše promícháno, tak pánvičku odstavíme.
Poté přidáme tatarskou omáčku a kečup.
Zeleninový salát s vajíčkem
Zeleninový salát s vajíčkem