• 1 svazek jarních cibulek
• 1 žlutá paprika
• 1 svazek ředkviček
• 2-3 rajčata
• 150 g sýra s bílou plísní na povrchu
• olivový olej
• sůl
• pepř
• petrželka
Cibulky, papriku, ředkvičky, rajčata a sýr nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nasekanou petrželku, zalijeme trochou olivového oleje a promícháme.
Dochutíme solí a pepřem.
Zeleninový salát s ředkvičkami podáváme vychlazený.
