• 130 g salátové okurky
• 1 červená paprika
• 1 cibule
• 180 g zakysané smetany
• 3 stroužky česneku
• 280 g cizrny
• sůl
• pepř
Zeleninu nakrájíme nadrobno a cibuli nakrájíme na menší kostičky.
Zakysanou smetanu smícháme s rozdrceným česnekem a osolíme a opepříme.
Cizrnu uvaříme podle návodu a necháme důkladně okapat.
Pak ji promícháme s připravenou zeleninou, zalijeme smetanovou zálivkou a necháme v ledničce vychladit.
