Kuchařské recepty pro každého

Zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky

Potřebujeme tyto suroviny:
1 konzerva sterilizovaného hrášku
1 mrkev
1 cibule
2 lžíce másla
2 lžičky zeleninové kořenící směsi
2 l vody
sůl
pepř
kmín
petrželová nať
na knedlíčky: 1 dcl mletých vlašských ořechů + 2 vejce + 2 vrchovaté lžíce dětské krupice + sůl + půlka lžičky zeleninové kořenící směsi + petrželová nať
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nakrájanou cibuli zpěníme na másle, přidáme nakrájenú mrkev, hrášok, pepř, kmín a zeleninovou kořenící směs a vše podusíme asi 5 minut.
Potom zalijeme vodou a vaříme.
Před dovařením přidáme knedlíčky, které jsme připravili smícháním všech přísad, a ještě povaříme.
Zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky