• kořenová zelenina
• 2 vrchovaté lžíce krupice
• lžíce másla nebo oleje
• sůl
• pepř
• česnek
• zelená petrželka
• vývar
Na tuku orestujeme nadrobno nakrájenou zeleninu, po chvíli přidáme krupici a ještě chvíli společně smažíme.
Pak zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut.
Polévku dochutíme solí, pepřem a přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nasekanou zelenou petrželku.
