Zelené máslo

Potřebujeme tyto suroviny:

• máslo
• čerstvá petrželová nať (bez stébel)
• sůl
• citrónová šťáva

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Změklé máslo promícháme s nasekanou petrželovou natí, dochutíme solí a citrónovou šťávou a vytvarujeme do úhledných válečků, které necháme ztuhnout na chladném místě.