• 200 g hovězí roštěné
• 200 g vepřové kýty
• 150 g uzené klobásy
• 500 g brambor
• 40 g uzené slaniny
• 1 cibule
• 100 g sterilovaných žampionů
• 2 stroužky česneku
• olej
• sůl
• pepř
• alobal
Všechno maso nakrájíme na malé kousky a na rozpáleném oleji opečeme.
Pak maso vyndáme, do výpeku dáme nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli, nakrájené žampiony, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, očištěné a nakrájené brambory a opečeme.
Hotovou bramborovou směs dáme na alobal, na brambory dáme opečené mäso, alobal uzavřeme a dáme do vyhřáté trouby zapéct.
