• 70 g rýže
• 4 růžičky brokolice
• strouhaný sýr
• 10 g másla
• 2 vejce
• sůl
• pepř
• vegeta
• strouhanka
Rýži uvaříme doměkka, brokolici povaříme v páře.
Máslo utřeme se žloutky, přidáme rýži, brokolici, polovinu sýra, sůl, pepř, ochutíme vegetou a vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Směsí naplníme vymazanou a strouhankou vysypanou zapékací misku, zapékáme asi 15 minut a před koncem posypeme zbytkem sýra.
