Kuchařské recepty pro každého

Zapékané brambory s křemenáči

Potřebujeme tyto suroviny:
4 velké brambory
6 křemenáčů
5 rajčat
4 plátky sýra
1 lžička másla
2-3 lžíce nasekané petrželky
1 stroužek česneku
5 rajčat
sůl
pepř
olivový olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Zapékací formu vymažeme máslem, vyplníme oloupanými bramborami nakrájenými na plátky, které osolíme a opepříme.
Na to dáme plátky sýra a ně dáme očištěné klobouky křemenáčů.
Nohy hub nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, rajčata nakrájíme na plátky a vše spolu s petrželkou přidáme k houbám, osolíme, opepříme, zakapeme olejem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut při teplotě 200°C.
Pak snížíme teplotu na 180°C a pečeme dalších 45 minut.
Zapékané brambory s křemenáči
Zapékané brambory s křemenáči