• 1 cuketa
• 0,5 kg mletého masa
• 200 g rýže
• 1 cibule
• sýr na strouhání
• smetana
• česnek
• sůl
• černý pepř
• sladká paprika
• olej
• tuk na vymazání
• muškátový oříšek
Rýži uvaříme klasickým způsobem.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme lehce na oleji.
Přidáme mleté maso a koření a dusíme do změknutí masa.
Cuketu nakrájíme na kostičky a rozložíme do zapékací mísy vymazané tukem.
Na ni navrstvíme maso a nakonec uvařenou rýži.
Celé zalijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem.
Můžeme přidat špetku muškátového oříšku.
Zapékáme cca 20 minut.
