• lilek
• rajčata
• sýr (parmazán nebo niva)
• koření na pizzu nebo provensálské koření
• olivový olej
Lilek nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, naskládáme je vedle sebe na lehce pomaštěný plech, na každé kolečko položíme kolečko rajčete, osolíme, okořeníme směsí na pizzu nebo provensálským kořením, posypeme strouhaným sýrem, parmazánem nebo nivou.
Dáme zapéct na čtvrt hodiny.
