• 300 g uvařeného květáku
• 100 g šunky
• 100 g cibule s natí
• 2 stroužky česneku
• sníh ze 2 bílků
• sůl
• koření dle chuti
Květák rozebereme na růžičky, dáme do zapékací misky, osolíme, okořeníme, zasypeme nakrájenou šunkou a cibulí a navrch dáme sníh.
Pečeme 10-15 minut v troubě, až je sníh nazlátlý.
