• květák
• 10 dkg slaniny
• 3 vajíčka
• 20 ml mléka
• 1 cibule
• hrst bazalky
• sůl
• česnek
V osolené vodě uvaříme květák rozebraný na menší díly.
Potom slijeme vodu a květák necháme vychladnout.
Část květáku nakrájíme nadrobno a společně s nakrájenou slaninou dáme do zapékací mísy, přidáme cibuli a česnek (oboje nakrájené nadrobno), vše zalijeme směsí vajíček, mléka, soli a bazalky a dáme zapéct na 30 minut do trouby.
