• 4 krůtí řízky
• 4 plátky šunky
• 4 plátky sýra
• 2 vejce
• 1 hrnek mléka
• sůl
• pepř
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme, dáme do pekáče, na ně poklademe plátky šunky a sýra a celé to zalijeme vejci rozšlehanými s trochou mléka.
Pečeme v předehřáté troubě při 180°C.
Zapečený krůtí řízek podáváme s vařeným bramborem.
