• 8 větších žampiónů
• 150 g slaniny
• 3 rajčata
• 150 g eidamu
• 150 ml zakysané smetany
Houby omyjeme a zbavíme je nožiček.
Nožičky nakrájíme.
Slaninu nakrájíme na kousky a orestujeme na pánvi, přidáme nakrájený sýr, nakrájené nožičky žampiónů a rajčata a vše smícháme se smetanou.
Směsí naplníme hlavičky a přikryjeme je plátkem slaniny.
Žampióny dáme do vyhřáté trouby a pečeme 10 až 15 minut (dokud houby nepustí trochu šťávy).
