• 800 g hovězího
• 200 g bílých částí pórku
• rajský protlak
• 1 lžička cukru
• sůl
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na stejné kousky, osolíme a zprudka osmahneme.
Pak podlijeme malým množstvím vroucí vody a pod pokličkou dusíme do měkka.
Pórky omyjeme, nakrájíme na třícentimetrové kousky, zlehka osmahneme, přidáme k masu a společně dusíme pět minut.
Pak přimícháme rajský protlak, podle chuti dochutíme cukrem a krátce zapečeme.
