• 500 g rybího filé
• 500 g kysaného zelí
• hladká mouka
• sůl
• mletá paprika
• drcený kmín
Porce filé obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova.
Zelí propereme ve vodě.
Zapékací misku vymažeme tukem a vložíme do něj plátky filé, které proložíme zelím ochuceným paprikou a kmínem.
Zapékáme asi 20 minut.
Podáváme s vařeným bramborem.
