• 1 kg brambor
• máslo
• 300 g zakysané smetany
• sůl
• pepř
• oregáno
• 400 g strouhaného eidamu
• slunečnicová semínka
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Troubu předehřejeme na 200°C, vymažeme zapékací formu a dno vyložíme třetinou bramborových plátků.
Přelijeme 100 g smetany, osolíme, opepříme a ochutíme oregánem.
Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor, přelijeme 100 g zakysané smetany, osolíme a okořeníme, posypeme 100 g sýra a pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem.
Na závěr posypeme oregánem a pečeme 30 minut.
Hotové vyjmeme a posypeme slunečnicovými semínky.
