• 2 hrsti špenátu
• 4 plátky anglické slaniny
• 4 vejce
• 40 ml smetany
• 50 g strouhaného sýra
Špenátové listy spaříme.
Mělkou zapékací misku vyložíme plátky slaniny, posypeme špenátovými listy, vyklepneme vejce, zalijeme smetanou, posypeme sýrem a zapečeme v troubě 7 až 9 minut při 200°C.