• 4 čekankové puky
• 8 silných plátků slaniny
• 250 g sýra (např. kozí camembert)
• kousek másla
Čekankové puky omyjeme, podélně rozpůlíme, každou polovinu čekanky obalíme slaninou, sepneme párátkem, poklademe kousky pokrájeného sýra, vložíme do máslem vymazaného pekáče a zapečeme v předehřáté troubě při 170°C (asi 15 minut).
Zapečenou čekanku se slaninou a sýrem podáváme s čerstvým pečivem.
