Mrkev očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a 5 minut povaříme.
Na pánvi na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky pokrájené uzené maso.
Pak přidáme posekaný česnek, nakrájené listy špenátu, osolíme, necháme mírně zavadnout a odstavíme.
Do horké kaše vmícháme nastrouhaný sýr, směs masa a špenátu a mrkev.
Vše dáme do zapékací misky, uprostřed uděláme důlek a dáme péci do rozpálené trouby (200°C) na 35-40 minut.
Ke konci pečení vyklepneme do důlku vejce a necháme ho ztuhnout.
