• 200 g měkkého salámu (např. gothaj)
• 200 g suchého salámu (herkules)
• 200 g 40% eidamu
• 1 větší bílá cibule
• 1 větší červená cibule
• 1 polévková lžíce oleje
• bílý vinný ocet
• čerstvě hrubě mletý pepř
• hrst nasekané petrželky
Uzeniny nakrájíme na stejné tenké nudličky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a sýr nastrouháme nahrubo.
Vše smícháme, přidáme bylinky, dochutíme zálivkou z oleje a octa a posypeme čerstvě namletým pepřem.
