• 750 g brambor
• 1 kapr
• 1 cibule
• 3 papriky
• 5 dcl smetany
• sůl
• česnek
• olej
Brambory uvaříme.
Kapra rozdělíme na porce, osolíme, potřeme česnekem a na oleji po obou stranách osmahneme.
Uvařené brambory nakrájíme na plátky a opečeme je také na oleji společně s nakrájenou cibulí a paprikami.
Do vymazané zapékací mísy naskládáme porce kapra, zakryjeme bramborovou směsí, zalijeme smetanou a zapečeme.
