Kuchařské recepty pro každého

Zabíjačková polévka - prdelačka

Potřebujeme tyto suroviny:
5 litrů ovarového vývaru
400 ml vepřové krve
500 g vařených krup
pepř
sůl
česnek
majoránka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Vývar přivedeme k varu.
Za stálého míchání metličkou nalijeme krev a za stálého míchání přivedem znovu k varu (pokud nebudeme stále míchat, vytvoří se v polévce kusy sražené krve).
Pak přidáme vařené kroupy a dochutíme pepřem, solí, česnekem a majoránkou.
Zabíjačková polévka - prdelačka
Zabíjačková polévka - prdelačka