vydatna-zeleninova-polevka
Vydatná zeleninová polévka

Vydatná zeleninová polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 2 brambory
• 1 lžíce másla
• 1 cibule
• 1 lžíce mouky
• 1 lžíce těstovinových písmenek
• 1 hrnek nakrájené zeleniny (podle chuti)
• petrželová nať
• sůl
• mletá červená paprika
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
V hrnci rozehřejem máslo, osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, zeleninu a brambory, pak podlijeme vodou, osolíme, opaprikujeme a dusíme 10 minut.
Poté přidáme mouku, orestujeme, přilijeme litr vody, přivedeme k varu, přidáme těstoviny a vaříme asi 8 až 12 minut.
Při podávání ozdobíme petrželovou natí.
zpět na seznam receptů