• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 hrnek vody
• 1 Hera
• 1 vanilkový cukr
• 1,5 hrnku krupicového cukru
• 2 lžíce kakaa
• 4 vejce
Vodu, Heru, vanilkový cukr, kakao a krupicový cukr dáme do většího hrnce, zahřejeme k bodu varu (nevaříme!) a mícháme.
Odstavíme z ohně a odebereme jeden plný hrnek na později (použijeme jako polevu).
Do téměř vychladlého zbytku směsi přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a celá vejce, řádně promícháme, vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pomalu pečeme v předehřáté troubě.
Upečený koláč ještě teplý polijeme odloženou polevou v hrnku, nakrájíme na čtverečky a necháme úplně vychladnout.
