• 2 větší kuřecí prsa
• půl balení mraženého špenátu
• 3 kousky taveného sýra
• 250 ml sladké smetany
• 2 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• grilovací koření
• 1 lžička hladké mouky
• 2 lžičky rostlinného oleje
• 1 balení špaget
Špagety uvaříme podle návodu.
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, lehce posypeme špetkou grilovacího koření a na rozpáleném oleji osmahneme do mírně zlatava.
Pak posypeme lžičkou hladké mouky, lehce osmahneme, zalijeme smetanou, přidáme rozmačkaný česnek a tavený sýr a mícháme, dokud se omáčka nezačne vařit a sýr nerozpustí.
Nakonec přidáme špenát a ještě chvíli povaříme.
Nakonec dochutíme solí a pepřem.
Při podávání porce špaget přelijeme omáčkou a ozdobíme pár proužky červené papriky.
