Kuchařské recepty pro každého

Vínová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
250 ml bílého vína
0,5 l masového vývaru
4 žloutky
250 ml sladké smetany
1 houska
1 lžíce másla
sůl
muškátový oříšek
skořice
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Housku nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a posypeme skořicí.
Rozmícháme žloutky, smetanu a bílé víno, vlijeme do horkého vývaru a šleháme na malém ohni, dokud nevznikne krém.
Pak dochutíme a podáváme posypané houskovými kostičkami.
Vínová polévka
Vínová polévka