• 400 g syrových brambor
• 150 g sterilovaného zelí
• 150 g měkkého salámu
• 70 g polohrubé mouky
• 2 vejce
• česnek
• drcený kmín
• majoránka
• sůl
Nastrouhané brambory smícháme s nadrobno pokrájeným zelím, kostičkami salámu a ostatními surovinami.
Na rozpáleném tuku smažíme malé bramboráčky.
