• 500 g uzené krkovičky
• 500 g těstovin
• 3 dcl mléka
• 5 vajec
• 100 g eidamu
• 1 lžíce sádla
• vegeta
• zelená petrželka
• muškátový květ
Uzené maso uvaříme ve vodě, pak v té stejné vodě uvaříme fleky.
Pekáč vymažeme sádlem, dáme do něj uvařené fleky, uzené maso nakrájené na kousíčky, prosypeme vegetou a zamícháme.
V mléce rozmícháme vajíčka, přidáme vegetu a petrželku.
Půlku vajec nalijeme do pekáče, promícháme a přiklopíme.
Dáme do vyhřáté trouby na 30 minut zapéct.
Nastrouhaný sýr přidáme do zbylého mléka s vejci.
Po 30ti minutách odklopíme, zalijeme zbytkem mléka s vejci a sýrem a dopečeme.
