• 600 g vepřových řízků
• 2 vejce
• 100 g strouhaného sýra
• strouhanka
• sůl
• tuk
Plátky masa naklepeme, osolíme, obalíme v rozšlehaných vejcích s nastrouhaným sýrem a pak ve strouhance.
Smažíme po obou stranách dozlatova.
Podáváme s vařenými brambory a zeleninovou oblohou.
