• vepřová kýta
• hladká mouka
• pórek
• sterilované žampiony
• sladká 12% smetana
• sůl
• mletý pepř
• olej
Plátky vepřové kýty naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji.
Zaprášíme troškou hladké mouky, zamícháme a zalijeme vodou, přidáme nakrájený pórek, sterilované plátky žampionů a povaříme.
Ke konci přípravy přidáme trochu sladké smetany.
Podáváme s opečenými brambory nebo hranolky.
