• 300 g libového vepřového masa
• 1 cibule
• černý pepř
• svazek kopru i s měkkými stonky
Maso nakrájíme na nevelké tenké plátky, zprudka osmahneme na olejem vymazané páni, přendáme na talíř a udržujeme v teple.
Poté na pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli s pepřem, přidáme maso, podlijeme několika lžícemi vývaru, přisypeme kopr a dusíme doměkka.
Podle potřeby dochutíme.
Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
