• 1 kg vepřové krkovice
• 1 hlávka zelí
• 1 cibule
• rajčatový protlak
• sůl
• pepř
• olej
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme v pekáči na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso a osmažíme.
Osolíme, opepříme, přidáme pokrájené zelí a dáme péct do trouby asi na 30 minut při 200°C.
Pak zelí zalijeme protlakem rozmíchaným se 2 dcl vody a pečeme ještě asi 20 minut.
Vepřové maso se zelím po řecku podáváme s kysanou smetanou a chlebem.
