• 400 g vepřové kýty
• 100 g ananasového kompotu
• 50 g mandlí
• 3 lžíce dezertního červeného vína
• 1 lžička Solamylu
• Glutasol
• 3 lžíce oleje
• 1 lžíce nadrobno nasekané petrželky
• cukr
• sůl
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme s rozmočeným Solamylem a na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova.
Pak přidáme ananas nakrájený na malé kousky a oloupané opražené mandle, pokapeme vínem a dusíme doměkka.
Nakonec posypeme trochou cukru a dochutíme Glutasolem.
Při podávání posypeme petrželkou.
