• 1 kg vepřové kýty
• 1 cibule
• sádlo
• kari
• sůl
Cibuli nakrájíme nadrobno a chvilku osmahneme na sádle.
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, prudce osmahneme, přidáme kari, zamícháme, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka (podle potřeby přidáváme vodu).
Až je maso měkké, můžeme podle potřeby zahustit trochou hladké mouky.
Vepřové maso na kari podáváme s dušenou rýží nebo bulgurem.
