• 800 g vepřové panenky
• bazalka
• tymián
• šalvěj
• grilovací koření
• olej
Panenku vyválíme v nasekaných bylinkách smíchaných s olejem a grilovacím kořením a opečeme na pánvi nebo na grilu ze všech stran.
Pak dáme do vyhřáté trouby asi 180°C a pečeme do růžova (8 až 15 minut).
