• 1 cibule
• 50 g droždí
• šálek mléka
• 30 g strouhanky
• 50 g drůbežího salámu
• 4 vejce
• olej
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme rozdrobené droždí a necháme ho rozpustit.
Zalijeme mlékem a přidáme strouhanku.
Necháme vychladit a pak vmícháme pokrájený salám a natvrdo uvařená vejce.