• 4 natvrdo uvařená vejce
• 100 g tuňáka v oleji
• 1 lžíci majolky
• citrónovou šťávu
• pepř
• sůl dle chuti
• zelenina na ozdobení
Uvařená vejce oloupeme, podélně rozkrojíme na půlky a žloutky vyjmeme.
Žloutky ušleháme s tuňákem, trošku oleje z konzervy a majolkou do pěny.
Podle chuti přidáme citrónovou šťávu, osolíme a opepříme.
Pěnou ozdobně vyplníme místo po vyjmutých žloutcích a dozdobíme zeleninou podle vlastní chuti.
