• 4 vejce uvařená natvrdo
• 50 g sýra Niva
• 50 g másla
• 50 g šunky
• majonéza
• na ozdobu: hlávka salátu + ředkvičky
Uvařená vejce podélně překrojíme a žloutky vyjmeme.
Bílky naplníme nádivkou ze strouhané nivy, umleté šunky, kterou utřeme s máslem do pěny.
Obě půlky
naplněných vajec spojíme, uložíme na listy hlávkového salátu a ozdobíme majonézou a kolečky ředkviček.