• 4 vejce
• 1 Romadur
• 50 g másla
• 2 lžíce mléka
• sůl
• pepř
• pažitka
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, podélně rozkrojíme a vyjmeme žloutky.
Žloutky utřeme s máslem, přidáme nastrouhaný sýr a mléko a dobře vyšleháme.
Dochutíme solí a pepřem.
Směsí naplníme připravené půlky vajec a ozdobíme je nasekanou pažitkou.