• 4 vejce uvařená na tvrdo
• 3 lžíce majonézy
• 3 lžíce kaviáru
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička koňaku
• 4 větvičky kopru
• 3 lžíce nasekané pažítky
• sůl
• bílý pepř
Vejce oloupeme a rozřízneme podélně napolovic.
Vyndáme žloutky a utřeme je spolu s jednou lžící kaviáru, koňakem, citrónovou šťávou, majonézou, solí a pepřem.
Takto připravenou nádivkou naplníme bílky, které pak dozdobíme zbylým kaviárem, pažitkou a větvičkami kopru.
