• 400 g hovězího uzeného jazyka
• olej
• chilli papričky
• 100 g zakysané smetany
• 20 g krenexu
• 30 g plnotučné hořčice
Uvařený jazyk naložíme do směsi oleje a chilli papriček a necháme v chladnu uležet.
Podáváme s chlebem a s hořčicí smíchanou se zakysanou smetanou a krenexem.