vanocni-zelnacka
Vánoční zelňačka

Vánoční zelňačka


Potřebujeme tyto suroviny:
• kysané zelí
• hříbky
• 2 nožičky domácí klobásy
• 2 brambory
• 2,5 l vody
• česnek
• sůl
• nové koření
• pepř celý
• 2 dcl sladké smetany
• hladká mouka
• tuk na zásmažku
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Kysané zelí zalijeme vodou, přidáme celý pepř a nové kořením a vaříme do poloměkka.
Pak přidáme nakrájené brambory a uvaříme doměkka.
Pak přidáme hříbky (které jsme uvařili doměkka v jiném hrnci) a nakrájenou domácí klobásu.
Na tuku uděláme zásmašku s česnekem, kterou přidáme do polévky.
Nakonec zjemníme smetanou a dochutíme.
zpět na seznam receptů