• 500 ml vroucí vody
• 200 ml červeného vína
• 200 ml rumu
• 50 ml pomerančové šťávy
• 4 lžičky medu
• 1 lžíce kvalitního sypaného černého čaje
• 20 g čerstvého zázvoru
• 5 hřebíčky
• 2 malé kousky skořice
• 4 kolečka pomeranče na ozdobení
Čajové lístky zalijeme vroucí vodou a necháme 3 minuty louhovat.
Potom čaj scedíme do menšího hrnce.
Zázvor nastrouháme a vymačkáme z něho šťávu.
Do čaje přilijeme rum, červené víno, zázvorovou i pomerančovou šťávu, ochutíme medem, přidáme hřebíček a skořici a zahřejeme k bodu varu (ale nevaříme).
Horký punč nalijeme do sklenic, které ozdobíme plátkem pomeranče.
